在劳动仲裁官司中，胜负往往取决于案件的具体情况和双方准备工作的充分程度。为了提高打赢劳动仲裁官司的可能性，以下四件事情是劳动者和用人单位都必须提前做好的：

第1件事：收集和准备证据是至关重要的

劳动者应当收集所有与案件相关的证据，包括劳动合同、工资条、工作时间记录、任何书面警告或处罚、以及可能有助于证明案件的其他文件和记录。这些证据将有助于支持劳动者的诉求和主张。

例如，如果劳动者主张加班费，他们应当收集加班时间的记录、工作安排和工资条等证据来证明加班的事实和未支付加班费的情况。

同时，用人单位也应当准备好所有与案件相关的文件，包括员工的招聘记录、培训记录、工作评估报告、以及可能有助于证明单位立场的其他证据。

第2件事：了解劳动法规和案例对于双方来说都非常重要

劳动者应当熟悉相关的劳动法律法规，了解自己的权利和义务，以及可能影响案件的法律条文和案例。这将有助于劳动者更好地维护自己的权益和利益。

例如，劳动者需要了解关于工资支付、工时、休假、解雇等方面的法律规定，以便在案件中引用相关法律条文来支持自己的主张。

用人单位也应当了解劳动法律法规，特别是那些可能影响案件的法律条文和案例，以便更好地准备辩护和提出自己的观点。

第3件事：撰写劳动仲裁申请书是劳动者必须做好的事情

劳动者应当撰写一份清晰、准确的劳动仲裁申请书，详细说明自己的主张、事实依据和所要求的赔偿或补偿。这份申请书将作为劳动者在仲裁庭上的陈述和证据之一。

例如，劳动者在申请书中应当明确说明自己主张加班费的具体金额、加班时间以及相关证据，并提出合理的赔偿要求。

用人单位在收到劳动仲裁申请书后，也应当认真准备答辩状，回应劳动者的诉求，并提出自己的观点和证据。

第4件事：寻求专业帮助是非常重要的

劳动者应当考虑聘请一位有经验的劳动法律顾问，以提供专业的法律意见和代表自己在仲裁庭上陈述案件。劳动法律顾问将能够为劳动者提供法律咨询、收集证据、撰写申请书和陈述等全方位的帮助。

例如，劳动法律顾问可以帮助劳动者分析案件情况，提供法律建议，并协助劳动者准备证据和申请书。

用人单位也应当考虑聘请一位有经验的劳动法律顾问，以提供专业的法律意见和代表单位在仲裁庭上陈述案件。

总结起来，提前做好充分的准备工作是打赢劳动仲裁官司的关键。劳动者和用人单位都应当认真对待每一个环节，从收集证据到寻求专业帮助，都需要付出大量的时间和精力。

只有通过充分的准备和专业的法律支持，双方才能在仲裁庭上充分展示自己的观点和证据，从而提高打赢官司的可能性。

在劳动仲裁过程中，双方应当保持冷静和专业的态度，遵守仲裁程序和时间表，并在仲裁过程中保持良好的沟通。通过这些努力，双方可以更好地维护自己的权益和利益，实现公正和公平的解决结果。