图说：戎嘉辰在太原的水族店 采访对象供图（下同）

“您好，等会帮我选条小丑鱼吧。”每天清晨醒来，戎嘉辰的第一件事情就是回复客人的咨询，接着便来到自己的水族店里开启一天的工作，测水质、投饵料、换水，忙得不亦乐乎。

作为上海海洋大学水产与生命学院水族科学与技术专业2023届毕业生，毕业典礼一结束，戎嘉辰就迫不及待回到了家乡山西太原名为“万鱼来朝”水族店里。“太原还有鱼儿和鱼友在等着我呢。”他笑着解释。

15年坚持把爱好“修炼”为专业

“我是一个与鱼有缘的人，从8岁到现在23岁，我‘玩’了十五年。”戎嘉辰回忆自己第一次接触观赏鱼是小学三年级，在爷爷家看到鱼缸里的金鱼，就迷上了这群小“精灵”，此后便一发不可收拾。

“男生们常常爱打游戏，而我不同！看着鱼儿在水中游来游去，心里便觉得好欢喜，便迷上了养鱼。此后便开启一边查资料一边实践的养鱼生涯，在高中的时候，养殖繁育淡水卵生及卵胎生小型观赏鱼已经不在话下了。”

图说：即将投入使用的新养殖场

凭借对水产养殖的一腔热爱，戎嘉辰在填报志愿时就选了上海海洋大学。但是很遗憾，一志愿没有进入心心念念的水产与生命学院，戎嘉辰选择努力一年再转专业。“实在是因为太喜欢了，我转入了水族科学与技术专业，发誓要把爱好‘修炼’成专业。”

转专业后，戎嘉辰跟随水产与生命学院的老师学习了水族造景学、水族育种学、观赏鱼养殖学、养殖水化学等课程，经过专业的学习让他对观赏鱼养殖有了更深入的认识。“从水质、饵料、疾病、育种等，这是多维度的认识提升。以往我们面对一种鱼类疾病往往通过表型特征结合经验判断，现在经过了专业课的学习，可以通过鱼类病原分离培养以及药敏试验等手段进行更加准确专业的判断。”有了专业的加成，戎嘉辰把爱好“玩得”更专业，也为创业开自己的水族店奠定了基础。

创业第二年营业额破百万

2019年，戎嘉辰萌生开一家水族店的想法。专业对口，说干就干，半月内戎嘉辰拉上同学设计好了网店。在上海海洋大学科技园的支持下，戎嘉辰和团队也在其中有了属于自己的一方天地。

如今，打开戎嘉辰的线上网店，已显示“金牌卖家”，服务评分高达4.9，评价区也是好评如潮，不少买家都是回头客。“只卖好鱼，口碑取胜”，开店之初，戎嘉辰和团队就立下了规矩。

“我们是首批承诺不卖断纹小丑鱼的网店之一。”从玩家变为卖家，戎嘉辰坚守初心，绝不残次混卖，但随之而来的就是运营成本增加，每批次小丑鱼都有5%-10%的损耗。为了降低损耗，戎嘉辰翻遍了自己的专业书，查找资料，也向学校老师请教。边查边问边摸索，戎嘉辰了解断纹形成的原因主要是幼鱼营养来源不均衡，重新配比营养来源后，团队成功将断纹率降至2%。

在发货时，其他商家大多只能保证鱼在24小时内损失包赔，48小时报损一半，而戎嘉辰和团队却能向客户保证无论路上运输多久，损耗均可承担。努力解决客户的后顾之忧，才是让客户信任的第一步。“发货的时候，放水的比例、充氧气的比例都是有讲究的，相比于其他卖家，有专业支撑，我们在这些细节上能做得更到位。”用专业赢口碑，戎嘉辰和团队在开店第二年营业额就突破百万。

将水族之美展现给更多人

毕业之际，戎嘉辰找到了愿意投资的合伙人，并用大学期间赚来的第一桶金在山西太原开了一家水族店，也增设珊瑚繁殖场，准备线上线下一起发力。

图说：戎嘉辰在大学期间开展的科普课程

“水族于我，现在不仅是爱好和专业，更成为了一项事业，我想把水族之美传播出去。”戎嘉辰爱学爱分享，大二的时候就和学长做起了水族文化科普系列课程，在中国航海博物馆和上海海洋大学校内为中小学生讲课。现在自己有了门店后，他提出的第一个想法便是在店内设置一个水族文化长廊，不仅有可观赏的鱼，还放置水族知识的书，也设计方便互动交流的卡座。

“在学校读书时，老师总会强调要把所学的自然科学知识与历史、艺术等相结合，在学习水族科学的基础上提高文化艺术修养，我把老师的话记在心里。”戎嘉辰还计划开直播间、做短视频，分享养鱼过程中的酸甜苦辣，讲一讲观赏鱼的起源，让越来越多人了解水族之美。

“我是新时代养鱼人嘛，不潮怎么算是00后呢？”他笑言。

通讯员 徐凌 新民晚报记者 郜阳

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