吃自助为啥吃几口就饱了？员工偷偷告诉你：这里面可都是有小技巧的，现在知道也不算晚！

时间过得真快，转眼就到年底了。我猜想，现在许多在外忙碌的人都已经回到了温暖的家中。家里的父母开始忙碌起来，打扫屋子、准备年货。而我们这些年轻人则忙着和朋友们聚会，回忆起学生时代的点滴，一起看电影、吃饭。最近我也是参加了不少聚会，其中吃得最多的就是自助餐了。菜品多样，应有尽有，大家都能找到自己喜欢的食物。一边享用美食，一边畅谈人生，真是惬意极了。

说起自助餐，想必大家并不陌生。无论是在街头巷尾，还是在商场超市，自助餐的身影总是无处不在。它的种类繁多，价格也各不相同。比如，烤肉、烧烤、牛排这些常见的自助餐，一般价格在88元或98元一位。而如果是海鲜自助，价格就相对贵一些，通常在128元或138元一位。当然，如果你追求更高品质的享受，价格可能会更高，甚至达到四五百元，甚至上千元一位。

虽然小编我负担不起四五百元甚至上千元的大餐，但138元的海鲜自助还是勉强能接受的。不久前，我和朋友们就一起尝试了一下。排队时我们开玩笑说要大吃特吃，争取吃回本。然而，进去后没多久，我就吃了几块油炸食物，喝了一杯饮料，再吃了两三块甜品，肚子就已经撑得不行了。不仅是我，朋友们也都有同样的感觉。我们坐在那里聊天，随便吃了点东西，两个小时一到就撤了。总的来说，虽然价格亲民，但吃海鲜自助还是要悠着点，不然真的容易吃撑。

后来我和闺蜜聊起这件事，她一听就说：“你这是被商家给忽悠了。”她曾在一家自助餐店打过两个月的工，所以她很清楚其中的猫腻，并跟我详细解释了问题所在。

如果你跟我一样，吃自助时总是吃几口就觉得饱了，那可得听离职员工揭露的真相了。其实从你进门的那一刻开始，你就已经被商家的小心思给套路了。不过现在知道也不迟，咱们可以更聪明地去享受自助餐了！

【套路1】

为啥说一进门就被套路了呢？首先，你看那排队叫号的，每到饭点，自助餐厅门口就一堆人排队。其实呢，你仔细瞅瞅，里面空号可不少。这就是商家的小把戏，让你觉得人气旺，觉得吃饭的人特多。

人们内心深处其实都有个声音告诉自己，吃自助餐时得赶紧吃，别让别人等太久。而且，去吃自助前大家都会饿着肚子，这样不是更想吃多点吗？这也是一种小技巧啊。

【套路2】

再来说说收押金这事儿吧。基本上每家自助餐都会收个押金，可能是50元，也可能是80元。通常，他们会告诉你，只要你剩下的食物不超过300克，押金就会退给你。其实，服务员并不会太在意你剩下多少，只要不太过分，押金都会退给你的。那既然如此，干嘛还要收押金呢？直接不收不是更省事吗？

这其实也是一场心理较量。你知道吗，心理学上有个叫“损失厌恶”的概念。就是说，人们往往更愿意避免损失，而不是追求同等规模的收益。所以，餐厅的餐前押金制度就是在告诉我们：如果你浪费太多，那钱就可能打水漂了。这么一想，大家或许就会觉得，少吃点儿也挺好，至少押金还能退回来嘛。

【套路3】

不只是进门有讲究，里面的菜品摆放也有门道。最显眼的位置通常是炸食或精美甜品，一进门就能吸引大家的目光。而像海鲜、牛排这类不是限量供应的，就是被放在了角落，找起来可不容易。

这就是为什么大家吃几口油炸食物就感觉饱了。这些食物油腻又咸，吃了几口就会想喝饮料，饮料喝多了肚子就会胀，让你感觉已经吃饱了。这也是老板不怕你吃回本的原因，因为这些食材大量批发就很便宜，无论如何都算不出来你能吃回本。所以，想要吃回本，真的是难上加难啊！

【套路4】

这其实也是一场心理战。走进自助餐厅，最常见的标语就是“勤拿少取，反对浪费，一旦违规押金不退”。很多人因此宁可少拿点，也不愿多取。餐厅里的劲爆音乐和固定的用餐时间，都像是在给人们传递一种心理暗示。

听说有这么个网络笑话，“跟朋友吃饭，最算得清楚的时候就是吃自助餐结束算账的时候”。其实想想也是，吃自助都是平摊费用，谁也不希望自己被扣押金。为了避免这种情况，大家往往都会尽量少拿食物，哪怕心里其实很想尝尝那个菜，也怕拿多了吃不完浪费钱，最后只能忍痛割爱。哈哈，这可能就是吃自助餐的乐趣之一吧！

【温馨建议】

想要吃自助餐吃到满足，关键是要调整好心态，还得改变一下用餐的顺序。看到海鲜就先尝尝海鲜，少喝点饮料哦。看到牛肉也别错过，先吃点牛肉。油炸食物就暂时放一放，最后吃点水果，甜点就免了吧。这样吃下来，既健康又满足。

人们常说买家不如卖家精明，这在自助餐上体现得淋漓尽致。看看那些宽敞的自助餐厅，老板想赚钱，不仅得控制成本，还得想办法让顾客少吃点。这就是为什么我们去吃自助餐时，往往吃几口就觉得饱了。其实，老板早在你进门时就开始了他的“套路”。不过，现在明白也不迟。

大家吃自助餐时有没有觉得回本了呢？小编反正是没这种感觉。那你们呢？如果觉得这篇文章有用，就帮忙点个赞、分享一下、收藏一下吧！还有什么建议或者想法，就在评论里告诉我吧！