关于同事组局请客喝醉后，是否应该向其追回买单费用的问题，我们需要从多个角度进行深入的分析。在这个过程中，我们需要保持理性和公正的态度，既考虑到个人权益的保护，又要注意维护人际关系的和谐。
首先，我们要明确这次聚餐的性质和目的。如果这是一次同事间的自发聚会，目的是为了增进友谊、加深了解，那么每个人在参与时就应该对可能产生的费用有所预期。在这种情况下，如果有人因为喝醉了而无法支付自己的份额，其他参与者可能会出于友情和互助精神，愿意分摊这部分费用。然而，这并不意味着每个人都必须承担这一责任，特别是对于那些没有喝醉、没有过度消费的人来说，他们可能会觉得不公平。
其次，我们要考虑聚餐的组织者和参与者之间的关系。如果组织者明确表示了聚餐的费用分摊方式，比如AA制或者轮流请客等，那么每个人都应该遵守这一约定。如果有人违反了约定，那么其他参与者有权利要求其承担相应的费用。然而，如果组织者没有提前说明费用分摊方式，那么在事后向参与者追讨费用可能会引发争议和不满。
再者，我们还要考虑聚餐过程中每个人的行为和消费情况。如果有人故意过度饮酒，导致自己无法支付费用，那么这种行为可能会被视为不负责任和缺乏诚意。在这种情况下，其他参与者可能会觉得有必要向其追回费用，以维护自己的权益。然而，如果每个人的消费都相对合理，没有出现过度饮酒或过度消费的情况，那么向某个特定的人追讨费用可能会显得不太合适。
综上所述，关于是否应该向同事追回买单费用的问题，并没有一个固定的答案。这需要根据具体情况进行判断和决策。在处理这类问题时，我们可以遵循以下几个原则：首先，尽量在聚餐前明确费用分摊方式，以避免事后产生争议；其次，在决定是否追讨费用时，要综合考虑聚餐的性质、组织者和参与者之间的关系以及每个人的行为和消费情况；最后，无论是否决定追讨费用，都要以理性和友好的方式进行沟通和协商，以维护人际关系的和谐。
总之，在处理这类问题时，我们需要综合考虑多个因素，以理性和公正的态度进行决策和沟通。这样既能够保护我们的个人权益，又能够维护人际关系的和谐。同时，我们也要学会在生活和工作中妥善处理各种复杂情况，不断提升自己的情商和人际交往能力。
