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女子一个人来上海打拼,做8菜1汤款待同事,对方一句话让她崩溃

发布日期 : 2023-07-14 13:25:30

很多人都有努力拼搏的精神,他们离乡背井去其他城市奋斗,就是想要得到更好的回报。河北的张子悦就是如此,她是一个特别勇敢的女孩,为了追梦孤身一人来到上海,开启了自己的奋斗之旅。

来上海半年,张子悦在同事们的帮助下,工作越来越顺手,这个月还拿到了优秀员工奖,和她要好的几位同事都吵着要她请吃饭,张子悦也开心的答应了,并约好周末去她家里吃饭,一些不熟悉的同事也跟着要来凑热闹,一下子就凑齐了十个人。

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周末,张子悦把出租房打扫得干干净净,一大早就去买菜,等到同事们到的时候,她已经做好了八菜一汤。其中有这个鸡肉炖土豆。她是在市场上买的新鲜鸡肉,不像冷冻鸡那样,肉质更紧实细腻。让店家斩成小块,拿回来和土豆一起焖煮,加了葱段辣椒还有花椒提味,鸡肉香味浓郁,而且配料也很丰富,鸡肉炖得软烂,好吃而入味。

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然后是一条蒸鱼,张子悦按照网上的教程,把鱼肉用盐腌制一下,然后加上姜末上锅蒸熟,捞起来后再热锅炒香干辣椒花椒蒜末姜末等等,淋在鱼身上激发香味,最后倒一些蒸鱼豉油,香味就出来了,鱼肉一点也不腥,有微微的辣,吃起来鲜嫩而爽口,而且不油腻。

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接下来是一个红烧肉,这个可是张子悦跟妈妈学的拿手菜,肥瘦相间的五花肉切成大块,焖煮得很软糯,肥颤颤的油脂已经被焖出来了,只剩下香滑的肉香味,吃起来满嘴爆汁,真是又香又滑,让人爱不释手。

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张子悦还买了新鲜的大虾,个头大肉质鲜美,加了蒜蓉和葱末一起油焖,这样的油焖大虾多了一份油润的口感,比白灼虾更入味,又不失虾肉本身的鲜味和弹牙,连壳都可以直接吃掉,而且张子悦很贴心地把虾须都给去掉了,吃起来更方便。

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卤牛肉是张子悦自己做的,她买来了新鲜的牛肉,加上卤料一起煮,最后浸泡半个小时再捞出来,这时候牛肉已经煮熟,不仅入味而且肉质还很细腻,肥而不腻瘦而不柴,真是丝丝入味,卤香味十足。张子悦买了很多牛肉,切成片装盘就是一道美味的下饭菜了。

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另外还有几个小菜和一个汤,除此之外,张子悦还在菜市场买了一些凉拌菜,有藕笋海带蕨菜豆腐皮等等,淋上辣椒油和香菜,味道就出来了,食材很新鲜,价格也不贵,关键还很下饭,真是适合各种人情。

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这样八菜一汤虽然卖相不怎么样,但是自己动手干净卫生,吃得也放心,张子悦本来以为同事们会很开心,没有想到一位同事却突然冒出来一句“我还以为是出去吃呢“?这可把张子悦给整崩溃了,本来就说好来家里吃饭,而且自己也做得很辛苦,对方不领情不止,还嫌三嫌四,真是过分。对此,你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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