高考志愿填报对于考生和家长来说是一个非常重要的事情，很多人往往会将目标定得过高，对于学校和专业都有着过高的要求。然而，有些家长甚至为了给孩子找到好的学校而滑线填报志愿，完全不考虑专业的选择。这样的填报方式往往会导致考生滑档的概率增大，即使被录取也很可能会被调剂到不太理想的专业。所以，对于高考分数处于中游的考生和家长来说，为什么不将目光放在一些被忽视但就业率非常好的专业上呢？
酿酒工程
酿酒工程专业属于轻工领域，可能有很多学生和家长在填报志愿时都没有考虑过这个专业。国内开设酿酒工程专业的大学并不多，只有30多所，如中国农业大学、江南大学、武汉轻工大学等。虽然这些大学在该专业的招生人数并不多，但是我们国家的酒水市场却异常庞大。精通酿酒技术的人才需求量很大，就业前景良好。甚至，茅台为了拥有充足的酿酒人才储备，自己在2012年花费18.79亿建立了一所民办大学茅台学院。可以说，酿酒行业对人才的需求非常大，所以家长和考生应该能够看出这个行业的潜力和机会。
扩写：随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于酒类产品的需求也在不断增加。而酿酒工程专业所培养的学生正是能够满足这一需求的人才。他们在大学学习期间将接受系统的酿酒知识和技术培训，掌握酿酒的原理和方法，熟悉各种酒类的酿造流程。毕业后，他们可以进入酒类生产和品牌企业，从事酿酒工程的设计、生产管理、品质控制等工作。同时，酒类行业的不断创新和发展也为这些专业人才提供了更多的就业机会。他们可以参与新产品的研发，推动酒类行业向更高层次发展。此外，酒类文化的传承和推广也需要专业人才的支持，他们可以担任酒类文化研究和推广的工作岗位，向人们普及酒类的知识和品味。因此，酿酒工程专业不仅就业前景广阔，而且提供了丰富多样的职业选择。
电子商务
开设电子商务专业的学校非常多，无论是顶尖高校还是各类高职大专院校都有。然而，电子商务专业的就业形势并不乐观。因此，我不建议高分学子选择这个专业，他们可以将目标院校降低一个档次，选择一个就业前景比较好的学科。不过，对于高考分数没有过本科线的考生来说，不妨尝试一下电子商务专业。虽然就业形势不好，但是该专业非常适合创业。如今，在网上开网店赚取数百万元甚至上千万元的老板中，很多都是电子商务专业的毕业生。正是因为找不到工作，他们不得不走上了创业之路。这使他们超越了那些高考分数高的同学，成为了赚钱的高手。
扩写：电子商务专业的重点是培养学生在网络环境下从事商务活动所需要的知识和技能。在大学学习期间，学生将接受市场营销、电子商务平台运营、电子商品设计等方面的培训，掌握网店运营和电子商务推广的技巧。毕业后，他们可以进入电商企业从事电子商务销售、客户关系管理、网络运营等工作。此外，他们还可以选择创业，开设自己的网店，销售自己感兴趣的产品，实现自己的创业梦想。如今，随着互联网的快速发展，电子商务行业的发展也非常迅速。各个行业都需要电子商务专业人才来推广产品和服务，开拓市场和销售渠道。因此，电子商务专业毕业生的就业前景非常广阔，他们可以在各个行业找到自己的发展机会。
网络安全
开设网络安全专业的大学大多为知名高校，如清华大学、上海交通大学、北京邮电大学等。网络安全专业属于计算机类学科，涉及多个交叉领域，对学生的学习能力有着较高的要求。该专业的就业形势非常好，无论是步入社会就业还是考公务员和事业编人才需求量都很大。可以说，网络安全专业是计算机行业的热门学科。
扩写：随着信息技术的飞速发展，网络安全问题也日益突出。各个行业都面临着网络攻击和数据泄露的风险，对网络安全专业人才的需求越来越大。因此，开设网络安全专业的大学逐渐增多，对于该专业的招生人数也在逐年增加。在大学学习期间，学生将通过学习网络攻击和防御的理论知识，掌握网络安全的基本原理和方法。他们还需要进行大量的实验和实践，锻炼自己的技能和能力。毕业后，他们可以进入网络安全从业单位，从事网络安全系统的建设和维护，为企业和组织提供安全保障。此外，他们还可以参与网络安全产品的研发和技术支持，推动网络安全技术的进步和应用。网络安全专业毕业生的就业前景非常广阔，他们可以在国内外知名企业和政府机构找到自己的职业发展机会。
总结：
对于考生和家长来说，在填报高考志愿时，不应该仅仅凭借名字和身边人的一知半解来选择大学专业。而是要认真了解每个专业的就业市场和职业前景，从自己的兴趣和能力出发，选择最适合的专业。本文介绍了酿酒工程、电子商务和网络安全三个适合就业、创业的专业，虽然这些专业在家长和考生的眼中可能并不受待见，但实际上它们都拥有广阔的就业前景和发展空间。所以，考生和家长在填报志愿时不要忽视这些专业的潜力。在填报高考志愿时，考生和家长不应将目标定得过高，对学校和专业的要求过高。滑线填报志愿，不考虑专业选择，会导致考生滑档的概率增大，即使被录取，也可能被调剂到不理想的专业。相反，对于高考分数一般的考生和家长来说，应将目光放在就业率较好的学科上，以增加就业竞争力。
一、酿酒工程。国内开设酿酒工程专业的大学不多，但由于我国酒水市场庞大，对精通酿酒人才的需求很大。酿酒工程专业对就业行情不错，茅台还建立了一所民办大学来培养酿酒人才。
二、电子商务。电子商务专业虽然就业形势不好，但适合创业。很多成功的电商老板都是电子商务专业的毕业生，他们因找不到工作而选择创业，取得了巨大的成功。
三、网络安全。网络安全专业属于计算机类学科，对学生的学习能力有较高要求。网络安全的就业行情很好，无论就业还是考公务员和事业编，人才需求量都大。
在填报志愿时，家长和考生应认真了解学科，避免凭感觉或一知半解做出选择。根据自己的兴趣和能力，选择最适合自己的专业，才能做出最符合自己的高考志愿。
