社保局知道公司平均工资的原因是因为公司需要向社保局申报职工的工资情况。在申报职工工资时，公司需要按照社保局的规定填写职工的实际工资情况。
根据中国的社会保险法规定，用人单位应当按照法律、法规的规定，及时、足额地缴纳社会保险费。同时，用人单位应当向社保局申报职工的工资情况，以便社保局核定用人单位和职工应当缴纳的社会保险费数额。
申报职工工资时，公司需要填写职工的实际工资情况。一般情况下，公司会按照职工的实际工资情况申报，即按照职工实际领取的工资数额进行申报。但是，如果公司与职工之间存在工资纠纷或者争议，就需要通过法律途径解决。
除了申报职工的工资情况之外，公司还需要按照规定参加社会保险登记。参加社会保险登记后，公司就可以获得社会保险登记证。这张证件是公司缴纳社会保险费的凭证，同时也是公司与职工缴纳社会保险费的凭证。
在申报职工工资时，公司需要按照规定填写申报表，并将申报表报送给社保局。社保局会对公司的申报表进行审核，并核定公司应当缴纳的社会保险费数额。如果公司申报的职工工资情况与实际情况不符，社保局会要求公司进行更正或者重新申报。
总之，社保局知道公司平均工资是因为公司需要向社保局申报职工的工资情况。在申报职工工资时，公司需要按照规定填写申报表，并将申报表报送给社保局。社保局会对公司的申报表进行审核，并核定公司应当缴纳的社会保险费数额。如果公司申报的职工工资情况与实际情况不符，社保局会要求公司进行更正或者重新申报。
